スイカの皮でお料理
8月 7th, 20130
こんにちは☆
７月２３日のBlogで
スタッフおージローさんがスイカの皮（白い部分のみ）は
捨てずに使える‼と言う紹介がありました。
私も初めてスイカの皮を使ってお料理を３品作ってみました☆⌒(○ゝω・)ｂ
少々青臭さはありますが味はきゅうりに近いもので炒めてもシャキシャキ感がしっかり残ります。
さっぱりしているのでどんな味付けでも馴染みそうです٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
千切りにして塩だけまぶして下準備をしました。
美容成分があり今まで捨てていた部分が食べれるなんてとてもECOです☆☆
スイカの皮入り豆腐サラダ
大好きな枝豆太郎（木綿豆腐でOKです）
炒めた玉ねぎ•ニンジン
スイカの皮（千切りまたはみじん切り）
オリーブオイル
酢
粒マスタード
ツナ缶
を水気を切りあえるだけです‼
スイカの皮入り牛肉しぐれ
牛肉
千切りしたスイカの皮
しらたき
ニンジン
しょうが
をだし、醤油、酒、みりん、砂糖で煮込むだけです‼
スイカの皮入り焼肉
牛ハラミ肉
千切りしたスイカの皮
玉ねぎ
ぶなしめし
長ネギ
を焼肉のタレで炒めるだけです‼
案外なんでも合います (๑❛ัᴗ❛ั๑) ♬
お試しの価値ありますよ☆うめはら☆